婆婆进城来看孙女,我做了六菜一汤,清淡又鲜味,一家人吃嗨了
作者:华体会官网 发布时间:2022-02-25 00:23
本文摘要:晒晒国庆假期在家做的午餐,简朴的一桌家常菜,清爽鲜味,一餐花费不足150元,吃嗨了!国庆假期,好些人都喜欢外旅游,而我家却很少选择外出旅行。从网上相识到各大景点人满为患,这样的旅游看的是人头,哪来的风物可浏览呢!还不如在家吃好,喝好,睡好呢!而且四周也有许多可玩耍的地方呀。​一早婆婆大人就打电话来了,说要进城探望孙女孙子,顺便把家里种的菜拿点来卖。 知道母大人要来,早早的上菜市采购一番,做一些婆婆平常都舍不得买的菜,让他们尝尝鲜。

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晒晒国庆假期在家做的午餐,简朴的一桌家常菜,清爽鲜味,一餐花费不足150元,吃嗨了!国庆假期,好些人都喜欢外旅游,而我家却很少选择外出旅行。从网上相识到各大景点人满为患,这样的旅游看的是人头,哪来的风物可浏览呢!还不如在家吃好,喝好,睡好呢!而且四周也有许多可玩耍的地方呀。​一早婆婆大人就打电话来了,说要进城探望孙女孙子,顺便把家里种的菜拿点来卖。

知道母大人要来,早早的上菜市采购一番,做一些婆婆平常都舍不得买的菜,让他们尝尝鲜。同时还得兼顾口胃,要清淡一些,不能有辣味和花椒。

不外,纵然清淡也难不到我的,看看我都做了什么菜?有没有一道是你喜欢的呢?接待评论留言。这一桌菜也不算贵,6菜一汤,加一盘水果,花费不到150元,一家人吃得可开心了。

​这道凉拌白切鸡,思量到婆婆和孩子不怎么吃辣,做的酱油口胃的,切了点不辣的青红椒圈粉饰一下,让这道菜瞬间成佳肴。做法:鸡大腿冷水入锅,放入姜葱,八角,料酒,大火煮开转中火煮15~20分钟,关火焖20分钟取出,放入冰水中浸泡十分钟。煮好的鸡汤盛半碗,加盐,白糖,香油,蒜末,生抽和蚝油,青红椒圈拌匀。

鸡腿切块码盘中(底部可放一些黄瓜片等),将调好的酱汁淋入即可,浸泡三十分钟后食用即可。​这道香辣花甲,家里我和儿子最喜欢吃,自制又鲜美,十元钱就能搞一盘。做法:花甲放清水中,加点盐和油让其吐沙。

烧水,水开放入料酒,放入花甲焯煮开口捞出,挤出花甲的内脏并冲洗洁净。起锅倒油,油热后爆香姜蒜末,放入剁辣椒炒香,放入花甲翻炒,生抽,蚝油调味,放入葱段,香菜和辣椒圈翻炒2分钟出锅。​白灼虾,鲜虾我家喜欢水煮白灼,口胃鲜甜好吃,原汁原味。

家里孩子爱吃,婆婆一辈子也没吃过,特意买的。公婆问几多钱一斤,我说这盘一斤多点,60块,还唠叨我乱花钱,不知道节约。

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不外吃的时候吃得倒是很开心,哈哈!口是心非。做法很简朴,虾去虾线,虾脚,水开后放点料酒,葱姜,放入虾煮2~3分钟关火,焖2分钟捞出,过一下冰水摆盘即可。

​这道青椒洋葱炒牛肉,老公担公婆吃不惯海鲜,其实呢早就准备了一份小炒,正好买了牛肉,青椒和洋葱,于是三样炒一盘,味道清淡,咸香好吃。做法:牛里脊切条,加少许盐,胡椒粉,料酒,生抽和少许老抽,淀粉抓匀,加点食用油拌匀腌制。青椒切丝,洋葱切丝,炒锅里炒软盛出。

另起锅倒油,油热放入姜丝爆香,放入牛肉丝煸炒变色,放入青椒洋葱炒匀称,少许生抽和糖调味出锅。​这道凉拌豌豆苗,清香爽脆,很是不错的一道减脂菜。做法:红椒切丝,豌豆苗洗净切段,水开入锅焯至断生,捞出沥干,加入适量的盐、蒜末、白糖,香油,筷子拌匀称装盘即可。

​这道蒸南瓜,绵软香甜,不放一滴油,简朴切块蒸熟即可,家人都爱吃。南瓜是自家种的,甜味比买的好吃,连汤汁都不放过,吃的一滴不剩。​这道是西红柿蛋花汤,看似简朴的一道汤菜,做出鲜优美喝的味道也不容易哦。做法:西红柿切丁,炒锅烧热倒油放入姜丝,西红柿炒软,加水,调入盐,白糖,少许醋,煮开,倒入蛋液煮开,放入胡椒粉和葱花香菜末拌匀,关火出锅。

​好了,今天的分享就到这里。这个国庆假期,你吃了什么鲜味佳肴呢,一起来说说吧!。


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