你没吃过的马芬蛋糕,原创独家配方,味道香醇,满屋飘香!
作者:华体会 发布时间:2021-04-05 00:23
本文摘要:这款马芬蛋糕的创意来自一杯咖啡,温暖的午后,有了一丝困意,于是泡了一杯咖啡,香醇的味道飘满整个房间,为什么不把咖啡的香醇融合到蛋糕里呢?喜欢的小同伴,动起手来,一起烘焙,一起享受优美的生活!【质料】低筋粉120克,咖啡15克,无铝泡打粉5克,鸡蛋1个,白糖30克,玉米油60克,牛奶60克,葡萄干适量,纸托5个【制作】1、将所有质料准备好。2、称重后的玉米油、白糖、牛奶和鸡蛋同入一个洁净的盆里。 3、用打蛋器混淆匀称,至无油水分散的状态。4、将低筋粉、泡打粉、咖啡称重混淆。

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这款马芬蛋糕的创意来自一杯咖啡,温暖的午后,有了一丝困意,于是泡了一杯咖啡,香醇的味道飘满整个房间,为什么不把咖啡的香醇融合到蛋糕里呢?喜欢的小同伴,动起手来,一起烘焙,一起享受优美的生活!【质料】低筋粉120克,咖啡15克,无铝泡打粉5克,鸡蛋1个,白糖30克,玉米油60克,牛奶60克,葡萄干适量,纸托5个【制作】1、将所有质料准备好。2、称重后的玉米油、白糖、牛奶和鸡蛋同入一个洁净的盆里。

3、用打蛋器混淆匀称,至无油水分散的状态。4、将低筋粉、泡打粉、咖啡称重混淆。5、将混淆好的蛋奶液倒入混淆后的面粉,将面糊充实混淆匀称。

6、烤箱上下火180度预热5分钟。7、准备好的5个纸杯摆放在烤盘上。

8、用小勺子将面糊舀入纸杯中,8分满的状态。9、将葡萄干放在每个装满面糊的纸杯中。10、放入烤箱中层烤15-20分钟左右。

11、香醇的咖啡蛋糕就做好了,待冷却后装袋生存。【小贴士】1、判断蛋糕是否烤熟的方法:用手轻轻按压上部,没有“沙沙”声就可以了。2、烤箱温度和烘烤时间凭据自家烤箱性质而定。3、葡萄干也可同面糊一同混淆后装入纸杯。


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