这一锅豪华鸡翅晚餐,至少能省100多元,鲜香入味,足够一家人吃
作者:华体会官网 发布时间:2021-03-17 00:23
本文摘要:这一锅豪华鸡翅晚餐,至少能省100多元,鲜香入味,足够一家人吃。我们东北人爱吃的美食许多,猪肉烩菜、大乱炖、大饼子、大碴粥、蘸酱菜、饭包等等,吃了三十多年,依然深爱家乡的味道,说起大乱炖,不得不说,那是我们家家户户的最爱,想吃的菜全部放锅里一起炖,配上热乎乎的米饭,能吃到热火朝天。

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这一锅豪华鸡翅晚餐,至少能省100多元,鲜香入味,足够一家人吃。我们东北人爱吃的美食许多,猪肉烩菜、大乱炖、大饼子、大碴粥、蘸酱菜、饭包等等,吃了三十多年,依然深爱家乡的味道,说起大乱炖,不得不说,那是我们家家户户的最爱,想吃的菜全部放锅里一起炖,配上热乎乎的米饭,能吃到热火朝天。

近两年盛行许多类似东北大乱炖的美食,却不叫大乱炖,更名字为“煲”,听起来是不是马上高峻上起来了,蟹肉煲、鲜虾煲、鸡翅煲、鸡爪煲、鲍鱼煲等等,一系列的饭馆层出不穷,在外面吃了好频频,虽然味道是好吃,可是就是一个字贵,心疼的那种贵。今天分享给大家的鲜虾鸡翅煲,外面卖二人份也要一百多块,四人份基本要二百多块,居家过日子的女人,总是要到处算计,能省一分是一分,在家吃上这一锅,至少能省100块呢!研究了好几种鲜虾鸡翅煲的配方,以为这个做法最靠近饭馆的味道,所以分享给大家。老公天天事情辛苦,白昼忙忙碌碌,晚上回家总喜欢吃一些适口的饭菜,这一锅豪华版鲜虾鸡翅煲,无论是颜值,还是营养上来讲,都是以为最棒的搭配,卵白质高,脂肪上,蔬菜菌菇随意搭配,太适合晚餐吃了,既能过嘴瘾,还不用担忧长胖。

口感也是没得说,鲜香入味,汤汁浓郁,营养实惠,把汤汁淋入米饭中,拌一拌,这人间鲜味绝了。鲜虾鸡翅煲所需食材:鲜虾500克、鸡翅500克、玉米1根、胡萝卜1根、土豆1个、洋葱半个、香菇4朵、暖锅丸子适量;【料汁】2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2勺黄豆酱、2勺李子柒牛肉酱、半勺胡椒粉、少许盐。制作方法:1、鸡翅外貌切几刀,这样可以越发快速入味,口感更好;虾洗净,去虾线;土豆和胡萝卜去皮,切滚刀块;玉米切小块;香菇外貌切花刀;丸子洗净备用;洋葱切小块。

2、调制一碗料汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2勺黄豆酱、2勺李子柒牛肉酱、半勺胡椒粉、少许盐,搅拌匀称,料汁就做好了。3、锅中加入食用油,油热后,加入鸡翅,把鸡翅的两面都煎金黄,盛出装盘备用。4、锅底油再次加入虾,把虾煎至颜色变红,盛出备用。

5、锅中重新加入油,加入洋葱炒出香味,加入土豆、胡萝卜、丸子、香菇,翻炒匀称,再加入煎好的鸡翅。6、加入调制好的料汁,炒匀,加入热水,水量没过食材即可,大火煮沸,再煮15分钟。7、加入煎过的虾,再煮5分钟,大火收汁即可,记得多留一些汤,拌米饭无敌好吃。今天的分享就到这里,我是橘子香味,美食领域原创作者,希望大家能喜欢,如果大家另有什么问题?可以连续关注,给我留言一起交流美食履历,此文为本人原创作品,任何不良自媒体不得搬运和盗图,盗用必究。


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